Jardin permacole de Thiais

Situé sur le terrain jouxtant le parc André Malraux , le jardin permacole à but éducatif est ouvert depuis septembre 2023.

Cet espace de près de 1 000 m² vise à renforcer la biodiversité au cœur de la ville en offrant trois zones distinctes de culture agricole avec une serre couverte, un verger et un secteur de plein champs. Pour cet aménagement, les anciennes structures des serres municipales de la parcelle ont été réemployées. Les arbres ont été conservés et intégrés dans la conception du site.

Ces travaux ont été réalisés avec le soutien de la Métropole du Grand Paris, financeur du jardin permacole et du réaménagement du parc André Malraux à hauteur de 455 124 € dans le cadre du programme national Nature 2050.

Dans ce jardin, chacun peut désormais s’initier ou en savoir plus sur les cultures maraichères et fruitières grâce au programme d’activités proposées tout au long de l’année. Tous les ateliers sont encadrés par un professionnel de l’agriculture biologique et une spécialiste en arboriculture fruitière qui accompagnent la Ville pour l’exploitation et l’animation du jardin.

Les activités pour le grand public

Des créneaux le samedi sont réservés aux adultes et familles pour s’initier ou approfondir ses connaissances en culture potagère et arboricole. Un nouvel atelier découverte « taille et palissage d’une plantation de vignes » est également proposé cette année 2026.

Pensez aussi au concours de cuisine du jardin pour montrer vos talents et vous amuser (voir ci-dessous les animations « du sol à l’assiette »).

Les inscriptions à ces activités gratuites se font préalablement en ligne. N’hésitez pas à y participer entre amis ou en famille. Bonne humeur garantie.

Le jardin permacole est ouvert au public lors des activités mentionnées ci-dessous.

Calendrier 2026 des prochaines activités gratuites au jardin permacole et verger de Cluny :

Les animations « Du sol à l’assiette »

Le jardin permacole est le support du programme d’activités « Du sol à l’assiette » porté par la Ville. En 2026, cette programmation comprend l’animation « Les petits plats du jardin » et le concours amateur de cuisine du jardin.

A partir de la transmission intergénérationnelle de pratiques et techniques au jardin et en cuisine, ces activités visent à aborder de manière ludique, le sujet de l’équilibre alimentaire et l’importance de la qualité des produits que nous mangeons.

• L’activité « Les petits plats du jardin » s’adresse aux enfants fréquentant les centres de loisirs de Thiais et aux personnes âgées de la résidence autonomie L’Espérance. Le matin, les participants bénéficient des conseils de l’agriculteur maraîcher et récoltent les légumes de saison du jardin. L’après-midi est consacré à la réalisation de recettes guidée par Nicolas, responsable de la restauration municipale. En 2025, les participants ont ainsi cuisiné de magnifiques tartes fines à la courgette et des madeleines à la tomate et au miel extrait des ruches de l’association Générations Jardins de Thiais. Vient ensuite le temps du goûter partagé qui réjouit les palais des petits et des grands et procure le souvenir de délicieuses saveurs.
• Les ateliers découverte de la section restauration avec le lycée Poullart des Places ont pour objectif de présenter l’organisation des plantations au jardin permacole, d’améliorer la technique de reconnaissance des variétés et l’art de récolter au jardin. Ces ateliers démontrent l’intérêt de la biodiversité pour une production de qualité, enjeu majeur pour notre alimentation.
• Le concours amateur de cuisine du jardin s’adresse à tous les publics non professionnels qui souhaitent cuisiner les produits du jardin permacole, après les avoir récoltés. Ce concours se tiendra en septembre dans le cadre de la Fête du jardinier amateur. Les équipes composées de 2 personnes récoltent les légumes au jardin permacole puis elles confectionnent un hors d’œuvre froid (salade, verrine, bowl,…) en n’oubliant pas de donner un nom à ce plat pour le présenter à la dégustation des membres du jury. Toutes les équipes ont été récompensées. Les cinq sens étaient ici mobilisés sans oublier l’esthétique du dressage, la transmission des savoir-faire de chacun et la convivialité de cet évènement ludique. Proposé par la ville en partenariat avec la section restauration du Lycée Poullart des Places des Apprentis d’Auteuil et de l’association Générations Jardins de Thiais.

Les ateliers potager des classes de 6è

Des classes de 6è des trois collèges thiaisiens bénéficient de deux ateliers annuels de la culture potagère. Le programme aborde l’observation du sol vivant, l’aménagement de planches de culture, la réalisation de semis, la transplantation, l’entretien et la récolte. Ces pratiques permettent d’illustrer des notions abordées dans le programme de 6e de sciences et vie de la terre (SVT).

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