Situé sur le terrain jouxtant le parc André Malraux un jardin maraîcher à but éducatif a été ouvert par la Ville en septembre 2023.
Cet espace de près de 1 000 m² vise à renforcer la biodiversité au cœur de la ville en offrant trois zones distinctes de culture agricole avec une serre couverte, un verger et un secteur de plein champs. Pour cet aménagement, les anciennes structures des serres municipales de la parcelle ont été réemployées. Des essences d’arbres ont été conservées et intégrées dans la conception du site.
Ces travaux ont été réalisés avec le soutien de la Métropole du Grand Paris, financeur du jardin permacole et du réaménagement du parc André Malraux à hauteur de 455 124 €, et le soutien du programme national Nature 2050.
Dans ce jardin, chacun peut désormais s’initier ou en savoir plus sur les cultures maraichères et fruitières dans le cadre d’un programme d’activités proposées tout au long de l’année. Tous les ateliers sont encadrés par une agricultrice en maraîchage biologique et une spécialiste en arboriculture fruitière qui accompagnent la Ville pour l’exploitation et l’animation du jardin.
Les activités pour le grand public
Des créneaux le samedi matin sont réservés aux adultes et familles pour s’initier ou approfondir ses connaissances en maraîchage. Les inscriptions à ces activités gratuites se font préalablement en ligne. N’hésitez pas à y participer entre amis ou en famille. Bonne humeur garantie.
Le jardin permacole est ouvert au public lors des activités mentionnées ci-dessous.
Calendrier des prochaines animations gratuites au jardin permacole :
Les animations « Du sol à l’assiette »
Le jardin permacole est le support du programme d’activités « Du sol à l’assiette » porté par la Ville. En 2025, cette programmation comprenait l’animation « Les petits plats du jardin » et le concours amateur de cuisine du jardin.
A partir de la transmission intergénérationnelle de pratiques et techniques au jardin et en cuisine, ces activités visent à aborder de manière ludique, le sujet de l’équilibre alimentaire et l’importance de la qualité des produits que nous mangeons.
- L’animation « Les petits plats du jardin » s’adresse aux enfants fréquentant les centres de loisirs de Thiais et aux personnes âgées de la résidence autonomie L’Espérance. Les Petits plats du jardin sont expérimentés en 2025 lors de 2 sessions. Le matin, les participants ont bénéficié des conseils de Nathalie, l’agricultrice maraichère et ont récolté les légumes de saison du jardin permacole. L’après-midi a été consacré à la réalisation de recettes guidée par Nicolas, responsable de la restauration municipale. Les participants ont ainsi cuisiné de magnifiques tartes fines à la courgette et des madeleines à la tomate et au miel extrait des ruches de l’association Générations Jardins de Thiais. Puis est venu le temps du goûter partagé qui a réjoui les palais des petits et des grands et procuré le souvenir de délicieuses saveurs.
- Le concours amateur de cuisine du jardin s’adresse à tous les publics non professionnels qui souhaitent cuisiner les produits du jardin permacole, après les avoir récoltés. Ce concours s’est tenu le 13 septembre dans le cadre de la Fête du jardinier amateur. A 14h, les équipes composées de 2 personnes ont récolté les légumes au jardin permacole puis à 15h, ces binômes ont confectionné un hors d’œuvre froid (salade, verrine, bowl,…) en n’oubliant pas de donner un nom à ce plat pour les présenter à la dégustation des membres du jury. Toutes les équipes ont été récompensées. Les cinq sens étaient ici mobilisés sans oublier l’esthétique du dressage, la transmission des savoir-faire de chacun et la convivialité de cet évènement ludique. Proposé par la ville en partenariat avec la section restauration du Lycée Poullart des Places des Apprentis d’Auteuil et de l’association Générations Jardins de Thiais.
Le concours est complet.
Les ateliers potager des classes de 6è
Des classes de 6è des trois collèges thiaisiens bénéficient de deux ateliers annuels de découverte du maraîchage. Le programme aborde l’observation du sol vivant, l’aménagement de planches de culture, la réalisation de semis, la transplantation, l’entretien et la récolte. Ces pratiques permettent d’illustrer des notions du programme de 6è de sciences et vie de la terre (SVT).
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