Août 2026
Semaine du 10 au 14 août
- Lundi 10 août :
Salade de lentilles bio
Steak de colin, sauce hongroise (tomates, oignons et champignons)
Choux-fleurs, sauce béchamel
Cantal
Fruit
Au goûter : baguette, beurre, yaourt nature et sucre - Mardi 11 août :
Tomates, vinaigrette du terroir
Haricots rouges bio, façon chili (haricots rouges, poivrons, sauce tomate et maïs) et riz pilaf
Fraidou
Compote de pomme bio
Au goûter : gaufre pâtissière au sucre et lait - Mercredi 12 août :
Roulade de volaille et cornichons
Rôti de boeuf et mayonnaise
Frites
Yaourt aromatisé bio à la vanille
Cake ananas et caramel
Au goûter : baguette, pavé demi-sel et fruit - Jeudi13 août :
Salade coleslaw bio (carottes, choux-blancs et mayonnaise)
Macaronis au cheddar (dés de dinde, oignons, crème et cheddar)
Milk shake fraise-vanille
Au goûter : baguette, miel et fruit - Vendredi 14 août :
Salade iceberg et vinaigrette
Limande meunière et citron
Poêlée de légumes, sauce béarnaise (haricots beurre, brunoise, échalote et estragon)
Semaine du 17 au 21 août
- Lundi 17 août :
Betteraves bio, vinaigrette du terroir
Sauté de boeuf, sauce hongroise (oignons, ail, champignons, piments doux et tomates)
Printanière de légumes (pommes de terre, carottes, petits pois et haricots verts)
Camembert
Fruit
Au goûter : barre bretonne, yaourt nature et sucre - Mardi 18 août :
Iceberg, radis rondelles et maïs, vinaigrette nature
Emincé de pois, sauce tomate
Curvi (pâtes bio et locales) et fromage râpé
Fromage fondu Président
Mr. Freeze
Au goûter : baguette, confiture d’abricot et fruit - Mercredi 19 août :
Carottes râpées, vinaigre miel et colombo
Boulettes d’agneau, sauce orientale
Semoule bio et jus de légumes
Fromage frais aux fruits
Fruit bio
Au goûter : baguette, pâte à tartiner noisette et lait - Jeudi 20 août :
Œuf dur et mayonnaise
Salade, façon César (cœur de laitue, tomates, nuggets de poulet, croûtons et sauce salade façon César)
Yaourt nature bio et sucre
Moelleux, garniture à la framboise
Au goûter : baguette, fromage frais au sel de Guérande et fruit - Vendredi 21 août :
Friand au fromage
Pavé de Merlu, sauce bourride (épice paella, herbes de Provence, farine de riz, crème, huile d’olive, ail, julienne et oignon)
Ratatouille bio
Saint Nectaire
Coupelle de compote pomme-abricot bio
Au goûter : moelleux au citron, fromage frais nature et sucre
Semaine du 24 au 28 août
- Lundi 24 août :
Concombres, vinaigrette et ciboulette
Bouchée butternut et lentilles
Epinards à la crème
Petit moulé nature
Fruit
Au goûter : baguette, beurre et compote pomme-fraise - Mardi 25 août :
Tomates bio, vinaigrette a l’échalote
Coucous merguez (merguez, semoule et jus de légumes)
Gouda
Mousse au chocolat
Au goûter : barre bretonne et fruit - Mercredi 26 août :
Pastèque
Rôti de boeuf froid et ketchup
Salade gourmande (boulgour, lentilles, surimi, fromage blanc, mayonnaise et ciboulette)
Emmental
Fruit bio
Au goûter : fourrandise au chocolat, yaourt nature et sucre - Jeudi 27 août :
Houmous de pois chiches
Jambon de Paris/jambon de poulet et mayonnaise
Salade bio du chef (tomate, salade, emmental et olives)
Fromage frais aux fruits
Clafoutis aux abricots
Au goûter : baguette, pavé demi-sel et compote pomme-banane - Vendredi 28 août :
Melon jaune
Cubes de colin, sauce curry
Choux-fleurs et pommes de terre, sauce mornay bio
Yaourt aromatisé bio vanille
Salade de fruits
Au goûter : baguette, confiture de fraise et lait
Septembre 2026
Semaine du 31 août au 4 septembre
- Lundi 31 août :
Salade iceberg et vinaigrette du terroir
Pavé de colin mariné à la napolitaine (tomate, chapelure, huile d’olive, champignon et poivron)
Purée de pommes de terre
Saint Nectaire AOP
Liégeois à la vanille
Au goûter : pompon cacao et fruit - Mardi 1er septembre :
Concombres BIO et maïs, vinaigrette nature
Émincé de pois, sauce tomate
Semoule BIO
Fraidou
Compote de pommes BIO
Au goûter : baguette, confiture de fraise et fruit - Mercredi 2 septembre :
Salade de tortis au surimi BIO
Rôti de veau FR, sauce cocktail (mayonnaise, ketchup)
Chou romanesco
Gouda BIO
Fruit BIO
Au goûter : fourrandise au citron, yaourt nature et sucre - Jeudi 3 septembre :
Pastèque BIO
Croque-Monsieur au fromage
Salade du chef (tomate, salade, dés d’emmental, olives et maïs), vinaigrette et persil
Fromage frais nature et sucre
Soupe de fruits rouges au basilic
Au goûter : baguette, pâte à tartiner noisette et compote pomme-vanille - Vendredi 4 septembre :
Salade coleslaw (carotte, chou blanc râpé et mayonnaise)
Colin façon meunière et citron
Haricots verts HVE2
Yaourt BIO à la vanille
Cake aux pépites de chocolat
Au goûter : baguette, croq’lait et fruit
Semaine du 7 au 11 septembre
- Lundi 7 septembre :
Salade de pommes de terre à l’échalote BIO
Émincé de poulet LR, sauce normande
Mélange de légumes (brocolis, carottes jaunes et oranges et haricots plats)
Fromage frais aux fruits
Fruit ÉCORESPONSABLE
Au goûter : baguette, pavé demi-sel et fruit - Mardi 8 septembre :
Tomate BIO, vinaigrette et ciboulette
Dahl de lentilles corail BIO (carotte, oignon, tomate, ail, gingembre, lait de coco, curry)
Riz
Petit moulé
Compote de pommes locales
Au goûter : baguette, miel et yaourt aromatisé - Mercredi 9 septembre :
Salade buffalo, vinaigrette à l’échalote (laitue, maïs et haricots rouges)
Rôti de bœuf RAV froid et jus
Frites
Brie
Pêche au sirop
Au goûter : Moelleux au citron et fruit - Jeudi 10 septembre :
Melon jaune BIO
Boulettes d’agneau, sauce orientale
Semoule BIO
Yaourt nature BIO et sucre
Milkshake mangue-vanille
Au goûter : baguette, confiture de fraise et lait - Vendredi 11 septembre :
Houmous de pois chiche et tortillas
Pavé de merlu, sauce tomate basilic
Courgettes HVE, sauce béchamel et fromage râpé
Saint Nectaire AOC
Raisin blanc
Au goûter : pompon cacao et compote de pomme
Semaine du 14 au 18 septembre
- Lundi 14 septembre :
Salade Iceberg et croûtons, vinaigrette au basilic
Bouchée butternut et lentilles
Épinards et pommes de terre, sauce béchamel au chèvre
Edam
Gélifié au chocolat
Au goûter : Moelleux au citron et fruit - Mardi 12 septembre :
Tomate et maïs BIO, vinaigrette à l’échalote
Sauté de bœuf RAV, sauce hongroise (oignon, ail, champignon, piment doux, tomate)
Spirales BIO
Fromage frais nature et sucre
Fruit ÉCORESPONSABLE
Au goûter : baguette, beurre, yaourt nature et sucre - Mercredi 13 septembre :
Crêpes aux champignons
Filet de hoki sauce lombarde (tomate, ciboulette, crème, oignon, épice paella)
Brocolis, saveur du jardin
Cantal
Fruit BIO
Au goûter : Gaufre au sucre Lait - Jeudi 14 septembre :
Concombres et sauce tzatziki (yaourt, menthe, ail)
Penne HVE à la bolognaise DURABLE (bœuf haché, pois chiches, carottes et tomates)
Fromage fondu Président
Compote de pomme BIO
Au goûter : baguette, pâte à tartiner noisette et fromage frais aux fruits - Vendredi 15 septembre :
Pastèque BIO
Calamars à la romaine
Purée de carottes
Yaourt aromatisé BIO à la vanille
Cake pâte de cacao noisette
Au goûter : baguette, fraidou et fruit
Semaine du 21 au 25 septembre
- Lundi 21 septembre :
Tomate BIO et vinaigrette
Escalope de poulet LR, sauce curry
Mélanges 4 céréales BIO (riz, blé, orge et épeautre)
Yaourt nature BIO et sucre
Fruit ÉCORESPONSABLE
Au goûter : pompon cacao et lait - Mardi 22 septembre :
Melon jaune BIO
Colin, façon meunière et citron
Choux-fleurs et pommes de terre BIO, sauce mornay (béchamel au fromage)
Yaourt local, sur lit de fruit
Fruit BIO
Au goûter : baguette, fromage frais au sel de Guérande et fruit - Mercredi 23 septembre :
Pastèque BIO
Pané de blé au fromage et épinard
Haricots beurre HVE
Camembert
Flan vanille coco
Au goûter : fourrandise au citron et yaourt aromatisé - Jeudi 24 septembre :
Carottes râpées BIO et locales, vinaigrette du terroir
Rôti de bœuf RAV et jus
Coquillettes BIO
Saint Nectaire
Fruit BIO
Au goûter : baguette, beurre et compote pomme-abricot - Vendredi 25 septembre :
Iceberg, radis rondelles et maïs, vinaigrette aux agrumes
Moules, sauce crème
Frites
Fraidou
Crème dessert au caramel CE
Au goûter : baguette, confiture de fraise et fruit
Semaine du 28 septembre au 2 octobre
- Lundi 28 septembre :
Tomates BIO, vinaigrette du terroir
Sauté de dinde BBC à la sauge
Riz créole
Brie
Gélifié à la vanille
Au goûter : baguette, miel et fromage frais aux fruits - Mardi 29 septembre :
Melon jaune
Pennes, sauce tomate méditerranéenne (oignon, ail, lentilles corail, crème, tomate) et fromage râpé
Petit moulé
Compote de pomme locale
Au goûter : fourrandise au citron et fruit - Mercredi 30 septembre :
Betteraves BIO, vinaigrette au persil
Sauté de bœuf RAV bourguignon
Purée courgettes et pommes de terre
Yaourt BIO à la vanille
Fruit ÉCORESPONSABLE
Au goûter : baguette, pâte à tartiner noisette et lait - Jeudi 1er octobre :
Concombre, crème ciboulette
Saucisse fumée FR/Saucisse de volaille
Lentilles vertes BIO
Cantal
Au goûter : Barre bretonne, yaourt nature et sucre - Vendredi 2 octobre :
Carottes râpées BIO et local vinaigrette nature
Brandade de poisson (colin)
Fromage frais aux fruits
Clafoutis à la mûre
Au goûter : baguette, pavé demi-sel et fruit
octobre 2026
Semaine du 5 au 9 octobre
- Lundi 5 octobre :
Salade de tortis BIO au pesto (basilic, huile d’olive et tomates)
Boulettes de colin pané et citron
Épinards, sauce béchamel BIO
Yaourt nature BIO local et sucre
Fruit ÉCORESPONSABLE
Au goûter : baguette, petit moulé nature et fruit - Mardi 6 octobre :
Salade iceberg et maïs, vinaigrette et miel
Coquillettes BIO carbonara (lardon/dinde)
Fromage fondu Président
Compote pomme-abricot
Au goûter : baguette, beurre et yaourt aromatisé - Mercredi 7 octobre :
Céleri râpé, sauce cocktail (mayonnaise et ketchup)
Émincé de volaille BIO au jus
Riz safranée BIO
Gouda BIO
Flan nappé au caramel
Au goûter : rocher choco coco, fromage frais nature et sucre - Jeudi 8 octobre :
Concombres, vinaigrette et ciboulette
Gratin campagnard (pommes de terre, lentilles, crème et curry)
Camembert
Fruit BIO
Au goûter : palets bretons et compote pomme-banane - Vendredi 9 octobre :
Duo carotte/chou blanc, sauce aïoli
Pavé de merlu, sauce citron
Purée de haricots verts et de pommes de terre
Yaourt aromatisé BIO à la vanille
Cake miel et cannelle
Au goûter : baguette, confiture d’abricot et fruit
Semaine du 12 au 16 octobre
- Lundi 12 octobre :
Mâche et betteraves, vinaigrette moutarde à l’ancienne
Sauté de porc BBC/Sauté de dinde LR (gingembre, miel, amandes, sauge, clou de girofle et vinaigre)
Lentilles à la paysanne (carottes, champignons, échalotes et herbes de Provence)
Saint Nectaire
Gélifié au chocolat
Au goûter : fourrandise fraise et fruit - Mardi 13 octobre :
Salade Iceberg et croûtons, vinaigrette au basilic
Quiche (égrené végétal, champignons, carottes et brocolis)
Fromage blanc, miel et flocons d’avoine
Fruit BIO
Au goûter : baguette, fromage fondu Président et compote pomme-ananas - Mercredi 14 octobre :
Soupe Médiévale (fève, chou, épinard et blé) et tranche de pain de campagne
Sauté de bœuf RAV, sauce marengo (tomate, carotte, oignon, ail et champignon)
Haricots beurre HVE
Brie
Fruit BIO
Au goûter : baguette, beurre, yaourt nature et sucre - Jeudi 15 octobre :
Rosette/ Roulade de volaille et cornichons
Brouet de chapon ou de poulet
Blé BIO, panais, carottes et navets
Yaourt aromatisé BIO à la vanille
Fruit
Au goûter : Gâteau marbré et lait - Vendredi 16 octobre :
Chou blanc, sauce enrobante à l’échalote
Steak de colin, sauce ciboulette
Purée de potiron
Fraidou
Taillis de fruits secs
Au goûter : baguette, pâte à tartiner noisette et fromage frais aux fruits
Semaine du 19 au 23 octobre
- Lundi 19 octobre :
Concombres, vinaigrette nature
Cappelleti tomate basilic (ricotta, carotte, tomate et basilic)
Petit moulé nature
Crème dessert à la vanille
Au goûter : baguette, miel et fruit - Mardi 20 octobre :
Velouté d’automne (butternut, potiron, panais et lait de coco) et croûtons
Sauté de bœuf RAV, sauce forestière (moutarde, oignon, crème, mélange trois légumes)
Carottes et pommes de terre
Fromage frais aux fruits BIO
Fruit ÉCORESPONSABLE
Au goûter : pompon cacao et compote pomme abricot - Mercredi 21 octobre :
Salade gourmande (boulgour, lentilles, surimi, fromage blanc, mayonnaise et ciboulette)
Filet de hoki, sauce armoricaine (oignon, estragon, ail, tomate, crème et brunoise de légumes)
Chou romanesco
Bûchette mi-chèvre
Fruit BIO
Au goûter : fourrandise au citron et yaourt aromatisé - Jeudi 22 octobre :
Céleri et mayonnaise BIO
Couscous merguez et jus de légumes
Yaourt nature BIO et sucre
Fruit
Au goûter : baguette, pavé demi-sel et compote pomme-banane - Vendredi 23 octobre :
Salade coleslaw (carottes, choux-blancs et mayonnaise)
Aiguillettes de colin pané
Petits pois BIO
Edam BIO
Gâteau amandes, poires et marrons
Au goûter : baguette, confiture de fraise et lait
Semaine du 26 au 30 octobre
- Lundi 26 octobre :
Concombres, vinaigrette du terroir
Sauté de porc BBC/de dinde, sauce Vallée d’Auge (oignon, ail, champignons, crème et jus de pomme)
Frites
Fraidou
Compote pomme-ananas
Au goûter : moelleux au citron et fruit - Mardi 27 octobre :
Salade Iceberg et croûtons, vinaigrette à l’échalote
Omelette BIO et sauce tomate
Riz BIO créole
Gouda BIO
Fruit ÉCORESPONSABLE
Au goûter : pompon cacao et fromage frais aux fruits - Mercredi 28 octobre :
Carottes râpées BIO et locales, vinaigrette à l’échalote
Escalope de dinde LR, sauce normande
Brocolis BIO
Cantal
Cake aux pépites de chocolat
Au goûter : baguette, beurre, yaourt nature et sucre - Jeudi 29 octobre :
Salade de riz BIO à l’orientale (pois chiche, tomate, raisin et abricot)
Rôti de bœuf RAV, sauce estragon (oignon, mélange trois légumes, crème et estragon)
Haricots verts BIO
Yaourt aromatisé BIO à la vanille
Fruit BIO
Au goûter : baguette, confiture d’abricot et lait - Vendredi 30 octobre :
Velouté magique de la sorcière (carottes et lentilles corail)
Filet du monstre des mers (merlu, sauce lombarde)
Purée de citrouille maléfique (potiron et pommes de terre)
Crème de fantôme et élixir enchanté (fromage blanc et coulis de mandarine)
Dessert du zombie gourmand (beignet à la framboise)
Au goûter : baguette, fromage frais au sel de Guérande et fruit