Restauration municipale

Juin 2026

Semaine du 22 au 26 juin

  • Lundi 22 juin :
    Salade de riz bio à l’orientale (pois chiche, oignon, raisin, dés d’abricot et tomate)
    Steak de colin, sauce aurore (oignon, ail, tomate et crème)
    Haricots beurre
    Tomme croûte fleurie
    Fruit
    Au goûter : pompon cacao et yaourt aromatisé
  • Mardi 23 juin :
    Salade iceberg et croûtons, vinaigrette et ciboulette
    Coquillettes bio à l’italienne (lentilles, tomates, poivrons et olives)
    Fromage frais aux fruits
    Compote pomme-ananas
    Au goûter : baguette, pavé demi-sel et fruit
  • Mercredi 24 juin :
    Carottes râpées, vinaigrette au basilic
    Rôti de veau froid, sauce tartare (mayonnaise, câpres, échalote, ciboulette et cornichons)
    Printanière de légumes bio, saveur du jardin (pommes de terre, carotte, petit pois et haricot vert)
    Saint Paulin
    Fruit
    Au goûter : cake à la vanille et lait
  • Jeudi 25 juin :
    Concombre bio et tomates bio
    Cordon bleu
    Petit pois au jus
    Yaourt à la vanille bio
    Gâteau au chocolat et crème anglaise
    Au goûter : baguette, beurre et compote pomme-fraise
  • Vendredi 26 juin :
    Rillettes de colin (fromage blanc, ciboulette, jus de citron et mayonnaise)
    Pizza au fromage
    Feuilles de batavia, vinaigrette nature
    Fromage fondu Président
    Panna cotta nature et coulis de fraise
    Au goûter : baguette, confiture d’abricot et fruit

Semaine du 29 juin au 3 juillet

  • Lundi 29 juin :
    Pastèque
    Jambon de poulet
    Salade de coquillettes à la californienne (maïs, ananas, petits pois tomates et ciboulette)
    Gouda bio
    Fruit bio
    Au goûter : rocher choco coco et lait
  • Mardi 30 juin :
    Salade de pommes de terre, tomate, œuf et cornichons
    Quiche (égrainé végétal, champignon, carotte et brocoli)
    Laitue iceberg, vinaigrette au caramel
    Yaourt aromatisé bio à la vanille
    Compote de pomme
    Au goûter : baguette, miel et fromage frais nature
  • Mercredi 1er juillet :
    Crêpe au fromage
    Rôti de bœuf froid, sauce fromage blanc et ciboulette
    Salade de haricots verts fins et maïs
    Brie
    Fruit
    Au goûter : fourrandise à la fraise et fruit
  • Jeudi 2 juillet :
    Tomate bio, vinaigrette au basilic
    Cheeseburger
    Frites et ketchup
    Fromage frais nature et sucre
    Mr Freeze (fraise, cola, framboise, tropical ou limonade)
    Au goûter : baguette, pâte à tartiner noisette, yaourt nature et sucre
  • Vendredi 3 juillet :
    Melon jaune bio
    Thon et mayonnaise
    Salade grecque (concombre, tomate, olive, basilic et dés de brebis), vinaigrette persillée
    Fraidou
    Gâteau au chocolat et crème anglaise
    Au goûter : baguette, petit moulé nature et fruit

 

Juillet 2026

Semaine du 6 au 10 juillet

  • Lundi 6 juillet :
    Salade de coquillettes à la parisienne (tomates, basilic et échalote)
    Calamars à la romaine
    Haricots beurre
    Saint Nectaire
    Fruit
    Au goûter : cake au citron, yaourt nature et sucre
  • Mardi 7 juillet :
    Concombres et vinaigrette
    Semoule et base houmous (tomates, julienne de légumes et pois chiche)
    Fromage fondu Président
    Gélifié à la vanille
    Au goûter : baguette, confiture de fraise et lait
  • Mercredi 8 juillet :
    Terrine de légumes, sauce aïoli
    Steak de colin, sauce citron (jus de citron, anis vert, paprika, curry, carotte et crème)
    Poêlée de légumes colorés (pommes de terre, carottes jaunes et oranges, courgettes, tomates et ciboulette)
    Au goûter : baguette, fraidou et compote de pomme
  • Jeudi 9 juillet :
    Pastèque bio
    Rôti de boeuf froid et mayonnaise
    Salade de riz bio, base catalane (oignons, poivrons tricolores, olives et tomates)
    Gouda bio
    Coupelle de purée pomme-poire
    Au goûter : barre bretonne, fromage frais nature et sucre
  • Vendredi 10 juillet :
    Carottes râpées, vinaigrette et persil
    Pavé de merlu au bouillon méditerranéen (oignon, ail, tomate, crème, thym et romarin)
    Brocolis, sauce béchamel
    Yaourt nature bio et sucre
    Gâteau aux pépites de chocolat
    Au goûter : baguette, pâte à tartiner noisette et lait

Semaine du 13 au 17 juillet

  • Lundi 13 juillet :
    Salade iceberg et maïs, vinaigrette et ciboulette
    Sauté de boeuf, sauce marengo
    Carottes Vichy bio
    Emmental
    Beignet chocolat-noisette
    Au goûter : baguette, miel et lait
  • Mardi 14 juillet :
    Férié
  • Mercredi 15 juillet :
    Acras de morue
    Sauté de porc/de dinde, sauce colombo (oignon, poivron, ail, mélange colombo et crème)
    Riz aux amandes
    Fromage frais nature et sucre
    Banane bio, sauce chocolat, lait de coco
    Au goûter : baguette, petit moulé nature et compote de pomme
  • Jeudi 16 juillet :
    Taboulé
    Pané de blé, épinards et fromage
    Haricots verts
    Yaourt aromatisé bio à la vanille
    Fruit
    Au goûter : cake vanille et compote pomme-fraise
  • Vendredi 17 juillet :
    Tomates bio, vinaigrette et salade
    Brandade de morue
    Fraidou
    Liégeois à la vanille
    Au goûter : baguette, beurre et fruit

Semaine du 20 au 24 juillet

  • Lundi 20 juillet :
    Salade de riz bio à la parisienne (tomate, maïs, basilic et échalote)
    Nuggets de volaille
    Petits pois bio, saveur du soleil (ail, oignon, basilic et huile)
    Cantal
    Fruit
    Au goûter : pompon cacao et compote pomme-abricot
  • Mardi 21 juillet :
    Salade iceberg et croûtons, vinaigrette miel et colombo
    Penne, sauce tomate méditerranéenne (tomate, crème, lentilles corail, ail, oignon, thym, romarin et fromage râpé)
    Fromage frais aux fruits
    Compote de pomme bio
    Au goûter : baguette, pâte à tartiner noisette et lait
  • Mercredi 22 juillet :
    Carottes râpées, vinaigrette aux agrumes
    Chipolatas/Saucisses de volaille
    Frites
    Coulommiers
    Mr. Freeze
    Au goûter : fourrandise à la fraise et fruit
  • Jeudi 23 juillet :
    Rillettes de thon
    Rôti de veau froid, sauce béarnaise
    Salade écolière (pommes de terre, carottes, œufs durs et mayonnaise)
    Yaourt nature bio et sucre
    Fruit bio
    Au goûter : baguette, pavé demi-sel et compote de pomme
  • Vendredi 24 juillet :
    Melon jaune bio
    Pavé de merlu, sauce bouillabaisse (soupe de poisson, tomate, huile d’olive, ail et épice à paella)
    Courgettes, sauce béchamel
    Petit moulé nature
    Quatre quart au miel
    Au goûter : baguette, confiture d’abricot, fromage frais nature et sucre

Semaine du 27 au 31 juillet

  • Lundi 27 juillet :
    Concombres bio, vinaigrette et ciboulette
    Escalope de poulet, sauce yassa (crème, épice yassa, petits légumes et oignon)
    Riz
    Yaourt aromatisé
    Fruit
    Au goûter : baguette, fraidou et compote de pomme
  • Mardi 28 juillet :
    Tomates, vinaigrette et échalote
    Omelette au fromage bio
    Pommes de terre bio et épinards bio, sauce béchamel
    Fromage fondu Président
    Compote pomme-fraise
    Au goûter : palets bretons et fruit
  • Mercredi 29 juillet :
    Crêpe au fromage
    Rôti de boeuf froid et ketchup
    Mélange de légumes et haricots plats (brocolis, carotte jaunes et oranges, haricots)
    Saint Nectaire
    Fruit
    Au goûter : baguette, beurre, et fromage frais aux fruits
  • Jeudi 30 juillet :
    Salade frisée et noix, vinaigrette moutarde à l’ancienne
    Salade de pommes de terre des alpages, jambon de porc/poulet
    Fromage blanc bio et miel
    Moelleux aux myrtilles et citron
    Au goûter : baguette, confiture de fraise et lait
  • Vendredi 31 juillet :
    Pastèque bio
    Boulettes de colin panées au citron
    Pommes campagnardes
    Edam bio
    Fruit
    Au goûter : pompon cacao, yaourt nature et sucre

Août 2026

Semaine du 3 au 7 août

  • Lundi 3 août :
    Betteraves et vinaigrette
    Dahl de lentilles corail et riz pilaf
    Petit moulé nature
    Fruit
    Au goûter : rocher choco-coco, yaourt nature et sucre
  • Mardi 4 août :
    Salade multicolore (tomate, concombre, radis en rondelles et maïs), vinaigrette framboise et moutarde
    Boulettes de boeuf, sauce ratatouille
    Semoule
    Dès de mimolette et salade
    Soupe de fraise à la menthe
    Au goûter : baguette, pâte à tartiner noisette et fruit
  • Mercredi 5 août :
    Concombre bio
    Sauté de porc/dinde, sauce marengo
    Petits mois, saveur du soleil (ail, oignon, basilic et huile)
    Fromage frais aux fruits
    Fruit bio
    Au goûter : baguette, fromage fondu Président et compote pomme-banane
  • Jeudi 6 août :
    Carottes râpées, vinaigrette et échalote
    Rôti de veau froid, sauce « kipik » (mayonnaise, cumin, citron et piment)
    Salade de coquillettes, base catalane (oignons, poivrons tricolores, olives et tomates)
    Yaourt nature bio et sucre
    Cake au chocolat
    Au goûter : baguette, confiture d’abricot et lait
  • Vendredi 7 août :
    Pastèque bio
    Pavé de merlu, sauce basilic
    Légumes et aïoli bio (pommes vapeur, choux-fleurs, carottes et haricots verts)
    Tomme croûte fleurie
    Flan nappé au caramel
    Au goûter : fourrandise au citron, fromage frais nature et sucre

Semaine du 10 au 14 août

  • Lundi 10 août :
    Salade de lentilles bio
    Steak de colin, sauce hongroise (tomates, oignons et champignons)
    Choux-fleurs, sauce béchamel
    Cantal
    Fruit
    Au goûter : baguette, beurre, yaourt nature et sucre
  • Mardi 11 août :
    Tomates, vinaigrette du terroir
    Haricots rouges bio, façon chili (haricots rouges, poivrons, sauce tomate et maïs) et riz pilaf
    Fraidou
    Compote de pomme bio
    Au goûter : gaufre pâtissière au sucre et lait
  • Mercredi 12 août :
    Roulade de volaille et cornichons
    Rôti de boeuf et mayonnaise
    Frites
    Yaourt aromatisé bio à la vanille
    Cake ananas et caramel
    Au goûter : baguette, pavé demi-sel et fruit
  • Jeudi13 août :
    Salade coleslaw bio (carottes, choux-blancs et mayonnaise)
    Macaronis au cheddar (dés de dinde, oignons, crème et cheddar)
    Milk shake fraise-vanille
    Au goûter : baguette, miel et fruit
  • Vendredi 14 août :
    Salade iceberg et vinaigrette
    Limande meunière et citron
    Poêlée de légumes, sauce béarnaise (haricots beurre, brunoise, échalote et estragon)

Semaine du 17 au 21 août

  • Lundi 17 août :
    Betteraves bio, vinaigrette du terroir
    Sauté de boeuf, sauce hongroise (oignons, ail, champignons, piments doux et tomates)
    Printanière de légumes (pommes de terre, carottes, petits pois et haricots verts)
    Camembert
    Fruit
    Au goûter : barre bretonne, yaourt nature et sucre
  • Mardi 18 août :
    Iceberg, radis rondelles et maïs, vinaigrette nature
    Emincé de pois, sauce tomate
    Curvi (pâtes bio et locales) et fromage râpé
    Fromage fondu Président
    Mr. Freeze
    Au goûter : baguette, confiture d’abricot et fruit
  • Mercredi 19 août :
    Carottes râpées, vinaigre miel et colombo
    Boulettes d’agneau, sauce orientale
    Semoule bio et jus de légumes
    Fromage frais aux fruits
    Fruit bio
    Au goûter : baguette, pâte à tartiner noisette et lait
  • Jeudi 20 août :
    Œuf dur et mayonnaise
    Salade, façon César (cœur de laitue, tomates, nuggets de poulet, croûtons et sauce salade façon César)
    Yaourt nature bio et sucre
    Moelleux, garniture à la framboise
    Au goûter : baguette, fromage frais au sel de Guérande et fruit
  • Vendredi 21 août :
    Friand au fromage
    Pavé de Merlu, sauce bourride (épice paella, herbes de Provence, farine de riz, crème, huile d’olive, ail, julienne et oignon)
    Ratatouille bio
    Saint Nectaire
    Coupelle de compote pomme-abricot bio
    Au goûter : moelleux au citron, fromage frais nature et sucre

Semaine du 24  au 28 août

  • Lundi 24 août :
    Concombres, vinaigrette et ciboulette
    Bouchée butternut et lentilles
    Epinards à la crème
    Petit moulé nature
    Fruit
    Au goûter : baguette, beurre et compote pomme-fraise
  • Mardi 25 août :
    Tomates bio, vinaigrette a l’échalote
    Coucous merguez (merguez, semoule et jus de légumes)
    Gouda
    Mousse au chocolat
    Au goûter : barre bretonne et fruit
  • Mercredi 26 août :
    Pastèque
    Rôti de boeuf froid et ketchup
    Salade gourmande (boulgour, lentilles, surimi, fromage blanc, mayonnaise et ciboulette)
    Emmental
    Fruit bio
    Au goûter : fourrandise au chocolat, yaourt nature et sucre
  • Jeudi 27 août :
    Houmous de pois chiches
    Jambon de Paris/jambon de poulet et mayonnaise
    Salade bio du chef (tomate, salade, emmental et olives)
    Fromage frais aux fruits
    Clafoutis aux abricots
    Au goûter : baguette, pavé demi-sel et compote pomme-banane
  • Vendredi 28 août :
    Melon jaune
    Cubes de colin, sauce curry
    Choux-fleurs et pommes de terre, sauce mornay bio
    Yaourt aromatisé bio vanille
    Salade de fruits
    Au goûter : baguette, confiture de fraise et lait