Septembre 2025
Semaine du 1er au 5 septembre
- Lundi 1er septembre :
Betteraves bio et vinaigrette
Bouchées de blé
Petits pois bio au jus
Edam bio
Fruit bio
Au goûter : baguette, chocolat noir et lait demi-écrémé - Mardi 2 septembre :
Salade iceberg et croûtons, vinaigrette moutarde à l’ancienne
Emincé de dinde, sauce normande (champignons, carottes, oignons et crème)
Riz créole
Carré bio
Compote pomme bio vanille maison
Au goûter : moelleux au citron et fruit - Mercredi 3 septembre :
Salade de coquillettes bio au pesto
Sauté de veau, sauce curry
Courgettes bio à la béchamel
Cantal AOC
Fruit bio
Au goûter : baguette, beurre, fromage blanc et sucre - Jeudi 4 septembre :
Carottes râpées bio, vinaigrette aux agrumes
Steak haché de boeuf et ketchup
Pommes rissolées
Yaourt local « Laiterie des Bas-Vignons » sur lit de fruit
Banane, sauce chocolat
Au goûter : baguette, fromage fondu Président et compote pomme-fraise - Vendredi 5 septembre :
Concombres et vinaigrette
Colin, thym et citron marié
Haricots vers bio, saveur du jardin (ciboulette, échalotes et tomates)
Petit suisse nature et sucre
Cake à la vanille
Au goûter : baguette, confiture de fraise et fruit
Semaine du 8 au 12 septembre
- Lundi 8 septembre :
Salade de pommes de terre à la parisienne (tomates, maïs, basilic et échalotes)
Cordon bleu
Carottes à la crème
Saint Nectaire AOC
Fruit bio
Au goûter : cake au citron maison, yaourt nature et sucre - Mardi 9 septembre :
Pastèque
Riz à la mexicaine bio (haricots rouges, tomates, poivrons et cumin)
Gouda bio
Crème dessert au chocolat
Au goûter : baguette, confiture d’abricot et lait demi-écrémé - Mercredi 10 septembre :
Melon jaune
Filet de hoki, sauce waterzoï (julienne de légumes, oignons, poireaux, ail et crème)
Purée de pommes de terre
Saint Paulin
Compote pomme-banane maison
Au goûter : baguette, beurre et flan vanille - Jeudi 11 septembre :
Salade verte, vinaigrette à l’échalote
Sauté de boeuf, sauce marengo (champignons, tomates et oignons)
Haricots vers, saveur du soleil (basilic, oignon et ail)
Yaourt nature bio et sucre
Cake aux pépites de chocolat
Au goûter : baguette, pavé demi-sel et fruit - Vendredi 12 septembre :
Tomates et maïs bio, vinaigrette et persil
Pavé de colin, épinard, patates douces et parmesan
Polenta crémeuse à la carotte
Coupelle de fromage blanc et coulis de mirabelle maison
Fruit
Au goûter : mini roulé à la fraise et lait demi-écrémé
Semaine du 15 au 19 septembre
- Lundi 15 septembre :
Pastèque
Carbonnade flamande (cassonade, pain d’épices et carottes)
Frites
Yaourt nature bio et sucre
Compote de pommes maison
Au goûter : barre bretonne et fruit - Mardi 16 septembre :
Salade de tortis à la catalane (oignons, poivrons tricolores, olives et tomates)
Hoki pané et citron
Epinards, sauce béchamel
Coulommiers
Fruit
Au goûter : baguette, chocolat noir et lait - Mercredi 17 septembre :
Mâche et dés de brebis, vinaigrette
Sauté de poulet, sauce hongroise
Courgettes et riz
Cantal
Quart quart
Au goûter : baguette, confiture de fraise et fruit - Jeudi 18 septembre :
Carottes râpées, vinaigrette moutarde à l’ancienne
Gratin campagnard (pommes de terre, lentilles et crème)
Petit moulé
Banane
Au goûter : baguette, beurre, fromage frais et sucre - Vendredi 19 septembre :
Rillettes de maquereaux
Pizza tomates, olives et fromage
Salade iceberg, maïs et vinaigrette
Petit suisse aux fruits
Fruit bio
Au goûter : Pompon cacao, yaourt nature et sucre
Semaine du 22 au 26 septembre
- Lundi 22 septembre :
Tomates, vinaigrette
Saucisse de Toulouse/saucisse de volaille
Flageolets
Yaourt nature bio et sucre
Flan vanille
Au goûter : baguette, confiture de fraise et compote de pommes - Mardi 23 septembre :
Courgettes râpées, vinaigrette
Gâteau d’oeufs bio, sauce basquaise (champignons, piments doux et tomates)
Curvi rigati (pâtes bio et locales)
Tomme bio
Compote de pommes maison
Au goûter : cake marbré maison et fruit - Mercredi 24 septembre :
Taboulé au boulgour bio
Escalope de veau hachée, sauce normande
Carottes bio et locales, sauce béchamel
Pont l’Évêque
Fruit bio
Au goûter : fourrandise au chocolat et lait - Jeudi 25 septembre :
Pâté de campagne/roulade volaille et salade verte
Rôti de boeuf et jus
Petits pois, saveur du jardin
Petit suisse nature et sucre
Clafoutis aux poires
Au goûter : baguette, fromage frais au sel de Guérande et fruit - Vendredi 26 septembre :
Betteraves, vinaigrette et persil
Brandade de poissons
Emmental bio
Fruit
Au goûter : baguette, beurre, yaourt nature et sucre
Semaine du 29 septembre au 3 octobre
- Lundi 29 septembre :
Laitue iceberg et vinaigrette
Cordon bleu
Frites
Yaourt nature et sucre
Compote pomme-vanille
Au goûter : baguette, chocolat au lait et poire - Mardi 30 septembre :
Endives, vinaigrette et miel
Penne égrainé végétal, sauce tomate
Fromage fondu Président
Crème dessert au chocolat
Au goûter : fourrandise fraise, yaourt nature et sucre - Mercredi 1er octobre :
Potage de légumes
Emincé de poulet, sauce blanquette (ail, mélange trois légumes, crème et champignons)
Riz, carottes et navets
Yaourt nature bio et sucre
Fruit bio
Au goûter : baguette, pâte à tartiner et compote pomme-abricot - Jeudi 2 octobre :
Salade de blé bio à la parisienne (tomates, maïs, basilic et échalotes)
Bœuf braisé
Légumes « pot au feu »
Emmental
Fruit
Au goûter : barre bretonne et lait - Vendredi 3 octobre :
Carottes râpées bio, vinaigrette et persil
Filet de merlu, sauce basquaise
Potiron, sauce béchamel, ail et fines herbes
Fromage frais nature et sucre
Cake au citron
Au goûter : baguette, pavé demi-sel et fruit
Octobre 2025
Semaine du 6 au 10 octobre
- Lundi 6 octobre :
Salade de lentilles
Calamars à la romaine
Carottes à la crème
Yaourt nature bio et sucre
Fruit
Au goûter : baguette, petit moulé nature et compote de pommes - Mardi 7 octobre :
Concombres, vinaigrette et échalotes
Riz et base Chili (poivron, carotte, tomate, haricot plat, haricot rouge, maïs et ketchup)
Gouda
Compote pomme-abricot
Au goûter : baguette, beurre, fromage frais nature et sucre - Mercredi 8 octobre :
Céleri rémoulade
Bœuf bourguignon
Purée de pommes de terre bio
Cantal AOP
Milk shake à la framboise
Au goûter : pompon cacao et fruit - Jeudi 9 octobre :
Saucisson à l’ail/roulade de volaille et cornichons
Poulet rôti au jus (émincé de poulet pour les maternelles)
Coquillettes bio et ratatouille bio
Camembert
Banane
Au goûter : moelleux coco-mandarine maison , yaourt nature et sucre - Vendredi 10 octobre :
Salade verte bio et croûtons, vinaigrette et miel
Colin gratiné au fromage
Choux-fleurs, carottes, pommes de terre et haricots verts
Fraidou
Crêpe moelleuse sucrée
Au goûter : baguette, confiture d’abricot et fruit
Semaine du 13 au 17 octobre
- Lundi 13 octobre :
Salade mâche, vinaigrette au piment d’Espelette
Saucisse fumée/saucisse de volaille
Lentilles à la paysanne
Saint Nectaire
Flan au chocolat
Au goûter : palets bretons et fruit - Mardi 14 octobre :
Macédoine et mayonnaise
Gâteau d’oeuf bio et sauce tomate
Trotolles (pâtes locales bio)
Yaourt local nature sur lit de fruit
Fruit local
Au goûter : baguette, fraidou et compote pomme-banane - Mercredi 15 octobre :
Potage aux légumes locaux bio
Pizza volaille et champignons
Salade iceberg et vinaigrette
Brie
Fruit
Au goûter : baguette, beurre et yaourt aromatisé - Jeudi 16 octobre :
Chou blanc, sauce enrobante à l’échalote
Rôti de veau, crème aux champignons
Panais, potiron, patates douces et butternut
Fromage blanc et sucre
Cake à la purée de coing
Au goûter : baguette, pâte à tartiner noisette et lait - Vendredi 17 octobre :
Concombres à la crème et ciboulette
Steak de colin, sauce oseille
Gratin Crécy (carottes, pommes de terre, béchamel et emmental râpé)
Coulommiers
Compote de pommes locales maison
Au goûter : fourrandise au chocolat et fruit
Semaine du 20 au 24 octobre
- Lundi 20 octobre :
Potage de légumes
Sauté de boeuf au curry
Frites
Petits suisses aux fruits
Fruit
Au goûter : gâteau marbré maison et lait - Mardi 21 octobre :
Concombres et vinaigrette
Pennes égrainés végétales, sauce tomate
Edam bio
Crème dessert à la vanille
Au goûter : Baguette, chocolat, fromage frais nature et sucre - Mercredi 22 octobre :
Salade de riz à la parisienne
Emincé de poulet basquaise (ail, tomate, poivron et oignon)
Haricots plats d’Espagne persillés
Tomme
Fruit
Au goûter : galettes Saint-Michel, yaourt nature et sucre - Jeudi 23 octobre :
Chou rouge, sauce enrobante à l’ail
Gratin campagnard (pommes de terre, lentilles, crème et fromage râpé)
Yaourt nature bio et sucre
Banane
Au goûter : baguette, pavé demi-sel et compote pomme-pêche - Vendredi 24 octobre :
Carottes râpées bio, vinaigrette à l’échalote
Colin à la brésilienne
Chou romanesco persillé
Gouda
Gâteau aux amandes, poires et marrons
Au goûter : baguette,confiture de fraise et fruit
Semaine du 27 au 31 octobre
- Lundi 27 octobre :
Potage Dubarry bio (choux-fleurs)
Omelette
Polenta crémeuse à la carotte
Yaourt nature et sucre
Fruit
Au goûter : moelleux au citron, fromage frais nature et sucre - Mardi 28 octobre :
Endives aux croûtons, vinaigrette moutarde à l’ancienne
Chili con carne (riz, haricots rouges, tomates, maïs, oignons et ketchup)
Carré bio
Compote pomme-vanille
Au goûter : baguette, beurre et lait - Mercredi 29 octobre :
Taboulé bio
Emincé de volaille bio, sauce dijonnaise
Petits pois au jus
Cantal AOP
Banane
Au goûter : baguette, fromage frais au sel de Guérande, et compote pomme-framboise - Jeudi 30 octobre :
Chou chinois, vinaigrette miel et colombo
Rôti de veau, sauce estragon (oignon, mélange trois légumes, crème et estragon)
Haricots verts bio, saveur du jardin (tomates, ciboulette et échalotes)
Petit suisse nature et sucre
Cake aux pralines roses
Au goûter : baguette, confiture d’abricot et lait - Vendredi 31 octobre :
Carottes râpées bio, dès de mimolette et vinaigrette persillée
Aiguillettes de colin pané
Purée de pommes de terre et potiron bio
Tomme noire
Tarte amandine myrtille maison
Au goûter : pompon cacao, yaourt nature et sucre