Février 2026
Semaine du 16 au 20 février
- Lundi 16 février :
Endives, vinaigrette et ciboulette
Emincé de pois, sauce tomate
Curvi (pâtes bio et locales)
Petit moulé nature
Compote pomme bio
Au goûter : rocher choco coco et fruit - Mardi 17 février :
Laitue iceberg, vinaigrette
Steak de colin, sauce à l’oseille
Purée de pommes de terre bio
Yaourt sur lit de fruits
Fruit
Au goûter : baguette, pâte à tartiner noisette et fromage frais aux fruits - Mercredi 18 février :
Potage Essaü (lentilles)
Sauté de boeuf, sauce marengo (tomates, carottes, oignons, ail et champignons)
Haricots au beurre
Cantal
Fruit
Au goûter : barre bretonne, yaourt nature et sucre - Jeudi 19 février :
Nem aux légumes, sauce nem
Emincé de poulet, sauce citronnelle
Riz bio
Fromage frais nature et sucre
Ananas frais
Au goûter : baguette, pavé demi-sel et compote pomme-poire - Vendredi 20 février :
Carottes râpées bio et locales, vinaigrette nature
Nuggets de poisson
Potiron bio, béchamel au cheddar
Emmental
Quart quart bio vanille
Au goûter : baguette, confiture d’abricot et lait
Semaine du 23 au 27 février
- Lundi 23 février :
Salade de pommes de terre à l’échalote
Bâtonnets végétariens
Chou romanesco
Fromage frais aux fruits bio
Fruit
Au goûter : Fourrandise au citron, yaourt nature et sucre - Mardi 24 février :
Salade mâche et maïs, vinaigrette au piment d’Espelette
Chipolatas/saucisses de volaille
Flageolets et jus
Camembert bio
Gélifié à la vanille
Au goûter : cake maison au miel et lait - Mercredi 25 février :
Potage de légumes bio
Couscous merguez et pilon de poulet (semoule, bouillon pour couscous à la viande)
Croûte noire
Fruit
Au goûter : baguette, beurre et yaourt aromatisé - Jeudi 26 février :
Rosette/roulade de volaille et cornichons
Sauté de boeuf, sauce marengo
Pennes
Yaourt nature bio et sucre
Banane
Au goûter : baguette, petit moulé nature et compote de pommes - Vendredi 27 février :
Céleri râpé bio et mayonnaise bio
Steak de colin, sauce citron
Purée de carottes, céleris et pommes de terre
Fraidou
Beignet à la framboise
Au goûter : baguette, confiture de fraise et fruit
Mars 2026
Semaine du 2 au 6 mars
- Lundi 2 mars :
Laitue iceberg et croûtons, vinaigrette nature
Boulettes de colin pané au citron
Choux-fleurs et pommes de terre, sauce béchamel bio
Carré
Flan nappé au caramel
Au goûter : baguette, miel, yaourt nature et sucre - Mardi 3 mars :
Potage aux 4 légumes (carottes, poireaux, céleris, navets et paprika)
Omelette bio
Riz pilaf bio, sauce basquaise
Fromage fondu Président
Fruit
Au goûter : barre bretonne et lait - Mercredi 4 mars :
Taboulé
Escalope de veau haché, sauce navarin (oignons, ail, herbes de Provence, carottes, navets et concentré de tomate)
Petits pois
Yaourt aromatisé bio à la vanille
Banane
Au goûter : baguette, fromage frais au sel de Guérande et compote pomme-ananas - Jeudi 5 mars :
Betterave bio, vinaigrette
Rôti de boeuf et jus
Frites
Fromage frais aux fruits
Fruit
Au goûter : baguette, pâte à tartiner noisettes, fromage frais et sucre - Vendredi 6 mars :
Carottes râpées bio et locales, vinaigrette persillée
Steak haché de cabillaud, sauce lombarde (tomate, ciboulette, crème, oignon et épice à paella)
Haricots verts, saveur du soleil
Moelleux, garniture pomme-poire
Au goûter : pompon cacao et fruit